TOP marchewkowe przepisy. Co zrobić z marchwi?

Duszona marchewka

SKŁADNIKI: 1kg marchewki, 2 szklanki wody, 2-3 łyżki cukru, 2 łyżki soku z cytryny, sól i pieprz do smaku, 1-2 czubate łyżki masła, opcjonalnie cynamon
WYKONANIE: obraną marchewkę kroimy w kostkę. Zalewamy wodą w garnku, lekko solimy. Gotujemy około 20 minut. Jeśli za mało wody odparuje to ją odlewamy. Dodajemy masło, cukier, sól, pieprz, opcjonalnie cynamon, chwilkę podgrzewamy. Podajemy na ciepło jako dodatek do obiadu