Żnin w "Kuchennych Rewolucjach": Magda Gessler wkracza do dawnego Chicken Go przy Browarowej

Kuchenne Rewolucje już w czwartek, 18 kwietnia, wreszcie zawitają do Żnina.

Popularna restauratorka Magda Gessler w kolejnym odcinku programu TVN pokaże lokal przy ulicy Browarowej, który prowadzą Anna i Tomasz.

Swój gastronomiczny biznes w stolicy Pałuk małżonkowie rozpoczęli w 2020 roku. Wcześniej prowadzili gospodarstwo rolne; wydarzyła się jednak tragedia - zginął ich syn, który miał przejąć i prowadzić tu dalszą działalność. Jak wspominają, śmierć wstrząsnęła rodziną, trzeba było zmienić plan na życie.

- Żona miała marzenia o lokalu gastronomicznym - wspomina pan Tomasz.

Marzenie się spełniło, powstał Chicken Go.

W początkowym okresie działalności stawiał na chrupiącego kurczaka w panierce z dodatkami. Z czasem pojawiła się też oferta obiadów domowych, które klienci bardzo sobie chwalili.

W fazie rozkwitu lokal zatrudniał nawet 14 osób.

Załamanie przyszło w czasie pandemii, szczególnie jednak w okresie lockdownu. Dodatkowo w 2021 roku nieopodal Chicken Go, także w Żninie, otwarto restaurację McDonald's.

Biznes zaczął podupadać, długi rosły. Najpierw było to 300 tys. złotych, później wszystko urosło do 600 tys. złotych. Właściciele lokalu zadłużali się na pensje dla swoich pracowników.

• Kuchenne Rewolucje w Bydgoszczy. Dzikowisko - Magda Gessler odmieniła tę restaurację

Wreszcie postawili wszystko na jedną kartę. Za namową córki zdecydowali się zgłosić do programu Kuchenne Rewolucje z nadzieją, że właśnie popularna restauratorka wskaże im pomysł na to, by biznes znów rozkwitł.

Ekipa z Magdą Gessler na czele po raz pierwszy pojawiła się w Żninie pod koniec ubiegłego roku.

Gwiazda jednego z najpopularniejszych programów w Polsce faktycznie zaproponowała Annie i Tomaszowi totalną rewolucję.

"Dlaczego trujecie ludzi?" - już od początku zakomunikowała Gessler. Zarządziła, by porzucili kurczaki na rzecz wieprzowiny z hodowli ekologicznej.

I tak powstał Bar Mój Schaboszczak, który tuż po otwarciu i do teraz przeżywa oblężenie. Klienci chwalą dania sygnowane nazwiskiem Magdy Gessler. Oferta jest jednak znacznie szersza, a goście mają też okazję spróbować dań sezonowych.

"Nie jest tanio" - słychać głosy. "Ale jest jakość i porcje są ogromne" - zauważają klienci.

Zobacz bar w Żninie odmieniony po Kuchennych Rewolucjach - tak teraz wygląda

Czy Ania i Tomasz zdołają odwrócić los "Chicken Go" i ocalić swój bar przed bankructwem? Czy nauczą się, że prawdziwe bogactwo tkwi w jakości, nie w ilości?

Odpowiedzi na te pytania znajdziesz tylko w najnowszym odcinku "Kuchennych rewolucji" z udziałem Magdy Gessler. Premiera w czwartek o 21:35 w TVN - zapowiada stacja.